Cultura y gastronomía. Arranca una nueva etapa de 22 kilómetros que termina en la capital navarra, Pamplona/Iruña. A lo largo del municipio de Iza, a la altura de Erice, a 4 kilómetros, bajo una pared rocosa, se encuentra la pequeña Ermita de la Virgen de Oskia. Siguiendo la senda de EuroVelo 1, se deja atrás Añezcar, donde las personas aficionadas a la hípica pueden dar una vuelta a caballo, para luego llegar a Pamplona−Iruña. Pamplona−Iruña, fundada por los romanos y atravesada por el Camino de Santiago, es hoy una ciudad moderna y acogedora con una amplia oferta de actividades: pasear entre murallas centenarias y calles adoquinadas; descansar en parques y terrazas; saborear sus deliciosos pinchos; visitar monumentos con historia; acudir a espectáculos de primera o admirar deportes con solera como la pelota. Un paseo por las calles adoquinadas del Casco Viejo permiten conocer retales del pasado, atravesando los tres burgos y sus iglesias guerreras: la Navarrería, San Cernin y San Nicolás. Cada uno con su traza y sus iglesias−fortaleza (Catedral en la Navarrería, Iglesia de San Saturnino e Iglesia de San Nicolás), fueron el origen de lo que hoy es la parte antigua de la ciudad medieval, rodeada de murallas y cuyas calles estrechas, plazoletas y palacios son vigilados por torres y campanarios. En medio de los tres burgos, en pleno corazón del Casco Viejo, se encuentra el Ayuntamiento de Pamplona, símbolo de la consolidación de una única ciudad. Destaca su colorista fachada que combina los estilos barroco y neoclásico. La balconada central es protagonista, cada 6 de julio, del lanzamiento del chupinazo de San Fermín, Fiesta de Interés Turístico Internacional.